IL Vino là nơi đầu tiên mang nét văn hóa thưởng thức rượu vang cao cấp trong không gian hầm rượu đặc trưng của các nước châu Âu đến với Hà Nội. 

Hiện nay, IL Vino có 2 cơ sở: Hầm rượu IL Vino tại tầng hầm khách sạn My Way, số 2 ngõ 86 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội và nhà hàng My Way IL Vino tại 68A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Không gian IL Vino

Tái hiện phong cách kiến trúc độc đáo của hầm rượu châu Âu, kiến trúc sư người Đức Tosten Illgen đã biến IL Vino tại khách sạn My Way thành món quà đặc biệt dành cho những người yêu rượu Vang.



Với những mái vòm tráng lệ, những chùm đèn nến lung linh, những khuôn cửa sắt với hoa văn cổ điển, đá khối, gỗ quý gần gũi với tự nhiên, IL Vino là hầm rượu duy nhất tại Hà Nội đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm của nghệ thuật gìn giữ và sưu tập rượu Vang có lịch sử hàng nghìn năm của châu Âu.




Trong khi đó, My Way IL Vino tại 68A Trần Hưng Đạo lại là một món quà khác My Way dành tặng thực khách tại thủ đô Hà Nội. Cũng với phong cách kiến trúc châu Âu truyền thống, My Way IL Vino không chỉ rộng rãi và đa dạng hơn về không gian mà còn đem đến một phong cách lãng mạn của những thành phố hoa lệ ở trời Tây. Được trang trí với các tác phẩm nghệ thuật thời kỳ Phục hưng, IL Vino cũng mang một không gian thanh lịch, bí ẩn đậm chất châu Âu xưa. 

Không gian văn hóa rượu Vang đẳng cấp tại IL Vino

Với bộ sưu tập hàng nghìn chai Vang quý hiếm, IL Vino là địa điểm lí tưởng để thực khách thỏa mãn đam mê với thức uống hoàn toàn tự nhiên từ nho. Đến IL Vino, thực khách có thể thưởng thức những loại Vang danh tiếng đến từ những xứ sở Vang nổi tiếng toàn thế giới như: Ý, Pháp, New Zealand, Chile... Choáng ngợp có lẽ là từ đúng nhất để miêu tả cảm xúc của bạn nếu có dịp chiêm ngưỡng bộ sưu tập Vang tại IL Vino. Bộ sưu tập ấy đang “chìm trong giấc ngủ êm đềm” và chờ đợi bạn như công chúa ngủ trong rừng chờ hoàng tử đến đánh thức vậy.



IL Vino cũng là không gian quý khách hàng có thể gặp gỡ, trao đổi, kết nối, chia sẻ thông tin, kiến thức, cảm xúc với cộng đồng những người yêu Vang, những người hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, nghệ thuật - những người vừa thành công vừa hạnh phúc và tràn đầy đam mê với cuộc sống. IL Vino cũng là nơi quý khách hàng có thể gặp gỡ những nhà sản xuất, những bậc thầy về Vang, ẩm thực để làm phong phú hơn vốn văn hóa rượu vang nói riêng và văn hóa châu Âu nói chung. 




Với một không gian giàu phong cách kiến trúc và sang trọng, IL Vino luôn được lựa chọn là điểm đến của những sự kiện dành cho văn hóa Vang và ẩm thực. Từ lâu, IL Vino là địa chỉ quen thuộc của các doanh nhân, các sứ quán, nhà ngoại giao và các nghệ sĩ... Các sự kiện tại IL Vino đã và đang góp phần làm phong phú thêm đời sống văn hóa Hà Nội và nối kết những người yêu thích Vang đến từ những lĩnh vực khác nhau.

Đến với IL Vino để được sống đúng với đam mê ẩm thực Âu và rượu Vang, để trở thành chuyên gia về thức uống tuyệt vời mà tạo hóa ban tặng!


My Way IL Vino là một trong 4 thương hiệu nhà hàng My Way nổi tiếng tại Hà Nội hơn 1 thập kỉ qua.

Công ty Cổ phần Thực phẩm và Dịch vụ My Way được thành lập tháng 7 năm 2006, là công ty trực tiếp điều hành và quản lý chuỗi nhà hàng My Way.

Với tổng số hơn 500 nhân viên được đào tạo bài bản về nghiệp vụ nhà hàng, chăm sóc khách hàng, Công ty Cổ phần Thực phẩm và Dịch vụ My Way đã và đang nỗ lực mang tới một dịch vụ hàng đầu về ẩm thực Á - Âu tại thủ đô Hà Nội và các tỉnh thành lớn trên cả nước.

Qua hơn 10 năm hoạt động, công ty đã phát triển và mở rộng chuỗi lên 8 nhà hàng tại những vị trí đắc địa tại thủ đô Hà Nội và tỉnh Quảng Ninh với 4 mô hình:

- Mô hình thứ nhất: Nhà hàng My Way Café & Beer

- Mô hình thứ hai: Nhà hàng My Way Seafood

- Mô hình thứ ba: Nhà hàng Chợ Quê

- Mô hình thứ tư: Nhà hàng - Hầm rượu IL Vino

Lịch sử phát triển Hệ thống nhà hàng - hầm rượu IL Vino:

- Tháng 10 năm 2012: Một không gian vô cùng ấn tượng, một tầng hầm rượu với hơn 30.000 chai từ các lâu đài nổi tiếng và danh giá của Pháp, Tây Ban Nha, Ý... chính thức được giới thiệu tới giới sành rượu vang Hà thành với tên gọi Hầm rượu IL Vino. Hầm rượu tọa lạc tại tầng hầm Khách sạn My Way, số 2 ngõ 86 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.

- Tháng 2 năm 2016. Nhà hàng My Way IL Vino được khai trương tại địa chỉ 68A Trần Hưng Đạo là nơi gặp gỡ lý tượng của các doanh nhân và thực khách đến thưởng thức ẩm thức theo phong cách Fusion Food (kết hợp phong cách Á - Âu) giữa không gian sang trọng, sự phục vụ đẳng cấp.



My Way IL Vino ra đời và phát triển vì sự thành công của Quý khách hàng!

 


Với My Way, con người là tài sản và nguồn lực lớn nhất. Toàn thể cán bộ nhân viên chính là những người mang lại dịch vụ hoàn hảo nhất đến khách hàng, là chìa khoá để duy trì sự thành công, phát triển không ngừng trong kinh doanh đồng thời là yếu tố cạnh tranh trên thương trường của My Way.

My Way liên tục nâng cao giá trị của cán bộ nhân viên trong công ty thông qua môi trường làm việc thân thiện và nhiều cơ hội thăng tiến. Sự thử thách của đội ngũ nhân viên công ty chúng tôi chính là sự thành công trong công việc, thoả mãn các nhu cầu của khách hàng và mang lại sự tăng trưởng về lợi nhuận cho công ty.


Đội ngũ nhân viên của toàn bộ hệ thống nhà hàng hầm rượu IL Vino hiện nay lên tới 40 người, trong đó có nhiều nhân viên đã gắn bó với nhà hàng từ ngày đầu tiên thành lập - năm 2012.


IL Vino chuyên phục vụ rượu Vang và ẩm thực Âu nên các đầu bếp, nhân viên bar và bàn đều có phong cách thời thượng, hiện đại, đầy đam mê và sáng tạo. Tất cả đều tốt nghiệp các chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn của các trường cao đẳng, đại học có tiếng trong nước. Riêng đầu bếp và nhân viên bếp đều từng học nấu ăn tại các trường nghề, trường cao đẳng nghề và thường xuyên được tham gia các khóa học ngắn hạn để nâng cao tay nghề.

Nhiều nhân viên sau một thời gian gắn bó với IL Vino đã thể hiện khả năng tốt về chuyên môn, nghiệp vụ, kĩ năng và có nhu cầu gắn bó lâu dài với nhà hàng đã trở thành các quản lí, trợ lí có vai trò quan trọng trong hệ thống IL Vino nói riêng và công ty My Way nói chung.

Với tinh thần đoàn kết và cầu thị đồng thời được hỗ trợ, tạo điều kiện phát triển về chuyên môn, nghiệp vụ, kĩ năng, nhân viên IL Vino là niềm tự hào của toàn thể gia đình My Way!
 

Đặt bàn