52 ngày hẹn hò tại nhà hàng Chợ Quê


Có một đầu bếp nào đó đã từng nói với tôi rằng: ẩm thực là trải nghiệm và tận hưởng. Khi đó tôi hiểu rằng: muốn thưởng thức những món ăn đặc sản của từng vùng miền chỉ có thể tới những nơi đó và tìm hiểu về chúng. Sau này tôi hiểu rõ hơn về 2  từ "trải nghiệm" và tôi đã vỡ lẽ ra nhiều điều, không cần đi tới khắp mọi nơi mà tôi vẫn có thể được trải nghiệm một cách "đúng chất" nhất.

Hà Nội đón người bạn Sài Gòn của tôi bằng những cơn mưa mùa hè xối xả, trên đường từ sân bay về Hà Nội, tôi và Phong đã trò chuyện không ngớt về những ngày tháng tôi ở Sài Gòn và anh ấy thì chưa từng ra Hà Nội. Phong hỏi tôi sẽ giới thiệu ẩm thực Hà Nội với anh ấy thế nào. Tôi hứa sẽ dẫn Phong đến một nhà hàng để anh ấy có thể cảm nhận được trọn vẹn "hương vị Hà Nội"

 


Chúng tôi đến nhà hàng Chợ Quê và một ngày nắng chưa lên, taxi đưa chúng tôi đến con phố Nguyễn Gia Thiều, sự yên bình của con phố này là điều đầu tiên tôi muốn Phong cảm nhận được. Đó chính là một phần của những làng quê vùng đồng bằng Bắc Bộ.

 

Nhà hàng Chợ Quê - cơ sở 24 Nguyễn Gia Thiều
 
Một nhà hàng mái lá hiện ra và một cô gái xinh đẹp mặc áo tứ thân tươi cười chào đón chúng tôi. Cô ấy dẫn chúng tôi đến bàn tôi đã đặt từ trước, Phong đã thì thầm với tôi "anh đã ngửi thấy mùi của làng quê mà em nói". Tôi đang định gọi món thì Phong đã chỉ ngay vào set Combo mới của nhà hàng nhưng dành cho 4 người mà chúng tôi chỉ có 2. Phong gợi ý ngay 2 người bạn của anh ấy cũng ở Hà Nội và thế là chúng tôi có đủ người cho set 598. 

Bắt đầu là món salad tự chọn, Phong gọi ngay nộm cổ hũ dừa miền Tây và cười thật tươi giống như ngồi dưới gốc dừa ở miền Tây và ăn món nộm này vậy. 
 
 
Nộm cổ hũ dừa miền Tây 
 
Phong luôn như vậy, luôn làm cho người đối diện cảm nhận được sự phóng khoáng và vui vẻ của người miền nam. Trong món khai vị, nhà hàng còn mang lên một món ăn cũng là nét đặc trưng của Hà Nội: Nem tươi cuốn tôm thịt. Thay vì sử dụng nước chấm là mắm nêm hay mắm ruốc thì nhà hàng Chợ Quê sử dụng nước mắm pha đúng chuẩn Hà Nội. 

 
 
Nem cuốn tôm thịt 
 
Lần lượt các món ăn trong set cũng được đưa lên: Gà đồi rang muối, lợn Mán xào lăn, cơm tám, canh cua, hoa quả tráng miệng và đồ uống. 

 


Lợn mán xào lăn 
 
Phong đã hết lời khen ngợi không gian của quán, cảm giác bình yên ngay khi bước đến con phố và vào đến nhà hàng. Anh ấy nói với tôi, đây chính là những cảm xúc đầu tiên của anh ấy về Hà Nội. Thật may là những món ăn của nhà hàng lại rất hợp khẩu vị người bạn Sài Gòn của tôi, anh ấy đã ăn rất ngon miệng và đặc biệt tò mò về Hà Nội khi màn đêm buông xuống, có ồn ào xa hoa tráng lệ như Sài Gòn của anh ấy không? 
Chúng tôi vừa ăn vừa trò chuyện về những nét riêng của Hà Nội, về những món ăn của nhà hàng mà không đâu có được và tôi biết tôi đã không nhầm khi chọn Chợ Quê để giới thiệu với người bạn Sài Gòn của tôi. 




----------------------------------------------------------------------------------------
Bắt đầu từ ngày 10/7 - 31/8/2017 nhà hàng Chợ Quê cơ sở Nguyễn Gia Thiều xin giới thiệu với quý khách set combo đặc biệt 598 dành cho 4 người. Nếu bạn có 6 người hãy gọi ngay cho nhà hàng để được tư vấn tốt nhất

NHÀ HÀNG CHỢ QUÊ / CHỢ QUÊ RESTAURANT 
1.    CS 1: 24 Nguyễn Gia Thiều, Hoàn Kiếm, Hà Nội

1ST BRANCH: 24 Nguyen Gia Thieu Str., Hoan Kiem Dist., Hanoi
−    Hotline: 093 657 1080 / 024.3941.1481
−    Giờ mở cửa/ Opening time: 10:00 – 22:30 hàng ngày (daily)
−    Không gian / Atmosphere: https://goo.gl/ZXBTrP 
−    Menu: https://goo.gl/Xywn1L

2. CS 2: Số 1 ngõ 163 Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
2NB BRANCH: No 1, 163 Alley, Hoang Ngan Str., Cau Giay Dist., Hanoi
−    Hotline: 093 281 1080 / 024.6268.8885
−    Giờ mở cửa / Opening time: 10:00 – 23:00 hàng ngày (daily)
−    Không gian/ Atmosphere: https://goo.gl/FjDelo 
−    Menu: https://goo.gl/Xywn1L 


CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
−    Email: cskh@mywayvietnam.com.vn
Hotline: 0936571080
 
Tag:
Đặt bàn