Cá vược nướng lá nếp và bò nướng ống tre – cái hồn Làng Quê trong ẩm thực Việt

Cá vược là loài cá nước lợ, vốn phải vận động nhiều nên thịt cá rất ngọt và chắc. Lá nếp thơm thảo, cuốn quanh thịt cá mà nướng lên thì hương thơm hòa quyện, khiến cho món ăn hấp dẫn lạ thường. Bò nướng ống tre vốn là món ăn lâu đời của miền duyên hải nam trung bộ. Thịt bò được tẩm ướp vừa ăn rồi đem bỏ vào nướng trong ống tre, nhờ ống tre mà lưu giữ được hương vị nguyên bản của nó, mềm chứ không dai, không khói, không khô như khi chế biến theo những cách khác. Hai món ăn ấy, tuy dân dã, mộc mạc nhưng lại mang hương vị vô cùng độc đáo, phản ánh rõ nét nhất cái hồn tinh tế của ẩm thực Việt đang dần phai nhạt.
 

Cá vược nướng lá nếp


Bò nướng ống nứa

 
My Way Coffee & Beer hân hạnh được đem đến hai món ăn mới cá vược nướng lá nếp và bò nướng ống tre thơm ngon, cùng một món quà vô cùng đặc biệt dành cho các thực khách: Tặng ngay một ly rượu vang đỏ, hoặc 1 chai beer Hanoi/ Tiger/ Trúc Bạch cho khách hàng dùng cả hai món ăn, áp dụng cho cả bữa trưa và bữa tối.
Chương trình chỉ diễn ra từ 13/5 đến 30/6. Gọi điện theo hotline 093 657 1080 và đặt bàn ngay hôm nay.
Tag:
Đặt bàn